21 de octubre de 2019
21.10.2019

Un cava de Peralada, tribut als artistes del Festival, és escollit el millor vi espanyol

El comitè de tast del concurs "Wines from Spain Awards" destaca els millors cent vins espanyols presents al mercat britànic

21.10.2019 | 10:57
El vi escollit pel concurs britànic

El cava elaborat per Perelada, Stars Brut Nature Reserva 2014, un tribut als artistes que participen al Festival de Peralada, ha estat escollit com el millor vi espanyol pel comitè de tast del concurs "Wines from Spain Awards".

El  cava està elaborat per Caves De Perelada a partir de raïms seleccionats de les varietats Xarel·lo, Parellada i Macabeu, de vinyes emparades per la DO Cava. Vinificació del most flor sota fermentació controlada i una criança d'un mínim de quinze mesos en ampolla, abans del desgorjament. És un cava de color groc pàl·lid amb lleugers tons verdosos. Límpid i brillant. Presenta un abundant despreniment de fines bombolles, amb formació de corona. En nas és net, amb notes a fruita i tons marcats de criança. Sec, suau i complex en boca, té un gran equilibri gustatiu.

Des de 1987, el Castell de Perelada organitza cada estiu un dels més prestigiosos festivals musicals d'Europa. Aquest cava és un tribut a tots els artistes que any rere any brillen com les estrelles del cel empordanès sota el qual actuen.

ICEX Espanya Exportació i Inversions i Wines from Spain a Londres organitzen el concurs "The Wines from Spain Awards 2019", amb l'objectiu de donar a conèixer al consumidor britànic la diversitat i qualitat dels vins espanyols.

Cada edició un selecte grup d'experts del sector es reuneixen per escollir els cent millors vins espanyols (anomenats Award Winners) amb distribució en el mercat britànic. D'entre aquests, es durà a terme una ronda addicional per triar i guardonar als que hagin destacat per les seves excepcionals característiques en les diferents categories, els Champion Wines.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook