foto i cuina quàntica. Ferran Adrià ha rebut la foto d’un artista quàntic, Carlos Bernal, després de descobrir una història que els unia des de fa més de tres dècades a l’Empordà. La relació té a veure amb les algues vermelloses que inspiren l’obra i l’ús d’aquestes a la cuina d’Adrià. A més, l’artista, de lluna de mel va menjar en un restaurant on la propietària els va comentar que tenia un noi, l’Adrià, que seria el millor cuiner del món.