El Forn Gran d'en Torró de Fonteta, declarat Bé Cultural d'Interès Nacional el 2011, torna a estar en funcionament. Ahir va arrencar la cuita de la calç, que es prolongarà una setmana, fins el 5 de juny. L'obertura i desenfornat serà el dissabte 9 de juny al matí, en una activitat organitzada per l'Ajuntament de Forallac i coordinada pel terrisser de Fonteta, Josep Matés. Aquesta activitat és una més de caràcter etnològic que ha recuperat l'Ajuntament, després de la Carbonera, la Festa del Segar i del Batre i la cuita de forns de rajoler.
