16 de maig de 2012
16.05.2012

El vi negre Masia Carreras 2007 de Martí Fabra guanya l'Arrels de Vi 2012

16.05.2012 | 10:54
El vi negre Masia Carreras 2007 de Martí Fabra guanya l'Arrels de Vi 2012

La fira vitivinícola professional Arrels de Vi, que se celebrarà el 26 i 27 de maig, ha premiat per aquest 2012 el Masia Carreras 2007, Martí Fabra com a Millor Vi Negre; el Blanc dels Aspres 2009, de Vinyes dels Aspres com a Millor Blanc; i el Torre de Capmany Gran Reserva de Pere Guardiola com a Millor Vi Dolç. El lliurament dels premis es farà a la inauguració de la Fira on participaran 19 cellers de la Denominació d'Origen (DO) Empordà.

Els guanyadors s'han donat a conèixer després que tretze dels millors sommeliers de l'Empordà dirigits pel sommelier del restaurant El Roser 2, Rafel Sabadí, participessin en un tast a cegues. Sabadí destaca respecte als vins que "el nivell dels enòlegs és cada cop més alt. La DO Empordà aposta per produccions més petites apropant la màxim aqualitat". Per Sabadí, són vins amb tipicitat, amb personalitat, concentració i molta qualitat" que no tenen res a envejar als de la resta del món.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook
Enllaços recomanats: Premis cinema