Els gremis de carnissers i xarcuters i els flequers artesans de les comarques gironines han elaborat un manifest conjunt de condemna a les càrregues policials de l'1-O i de suport a les administracions públiques catalanes. Els col·lectius, que agrupen més de 400 empresaris, diuen "prou" al que consideren una "violació dels drets civils de les persones" i una "prohibició de la libertat d'expressió cívica i pacífica de la societat". "Som defensors del diàleg i de donar la veu al poble", insisteixen al manifest. En aquest sentit, mostren el seu suport als 221 alcaldes dels municipis gironins, al Parlament de Catalunya, al Govern i al President de la Generalitat, Carles Puigdemont. "Nosaltres som vosaltres, mai caminareu sols!", remarquen a l'escrit. Representants dels gremis han fet entrega aquest dilluns al matí del document a la delegació de la Generalitat a Girona i a la Diputació.