La 37a Festa de la Ratafia,, espera rebre més de 35.000 visitants durant els quatre dies de la festa, que té com a ingredient principal la ratafia i l'univers que envolta aquest licor.

Els seus promotors, la Confraria de la Ratafia, han programat una festa amb activitats per a tots els públics i aquest any destaca la participació d'experts internacionals i un rècord de participants al concurs per triar la millor ratafia, que de moment supera les 200 presentades. Un jurat professional puntuarà les deu finalistes i el guanyador s'anunciarà en el transcurs d'un sopar popular el divendres dia 9. Entre els experts que hi haurà, figura Ivan Pascual, millor xocolater de l'Estat, que compartirà els secrets de l'elaboració de Solstís, un bombó de ratafia que va presentar al campionat mundial de xocolaters.