12 de novembre de 2018
12.11.2018
Diari de Girona

Neix la Federació d'Escudellers, Ranxos i sopes històriques

11.11.2018 | 23:33
Un home cuinant al carrer amb una olla gran.

La Federació d'Escudellers, Ranxos i Sopes Històriques s'ha fundat oficialment aquest cap de setmana a Capmany. L'objectiu d'aquesta entitat és reivindicar el paper d'aquests menjars tradicionals que es fan arreu del país. El president de la federació, Quim Cama, vol que a llarg termini la UNESCO els reconegui com a patrimoni immaterial.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook