06 de març de 2019
06.03.2019
Diari de Girona

La Fundació Fauna proposa que Olot sigui un lloc de trobada de vegans

La intenció és facilitar l'alimentació vegana · Presentaran un projecte d'alimentació vegana als restaurants

06.03.2019 | 13:31
Vegans protesten davant d'un camió de transport d'animals

La Fundació Fauna, en els pròxims dies, presentarà una proposta per convertir Olot en un lloc de trobada pels vegans a tots els organismes relacionats amb el turisme i la gastronomia d'Olot i la Garrotxa. Segons ha informat, l'entitat la iniciativa té la denominació «Projecte Ve gana».

L'objectiu del projecte és el de facilitar i incentivar l'alimentació vegana de manera que les persones que fan aquesta alimentació puguin gaudir-ne d'una manera fàcil i econòmica quan van a menjar fora de casa. Es tracta, de menjar sobre la base d'aliments que no tinguin origen animal. La carn, els ous o la llet queden fora de l'alimentació vegana.

La Fundació afirma que el projecte creix molt i consideren que és un bon moment per iniciar el projecte, ja que, segons el seu criteri, en poden sortir beneficiats els vegans, els restaurants i el sector turístic en general.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook