17 de març de 2019
17.03.2019

INSCRIPCIÓ | JORNADA ESPORT I SALUT

Poca demanda a les escoles d'hostaleria

17.03.2019 | 00:43

L'escassa demanda de l'especialitat de professional de sala a les escoles d'hostaleria és un dels problemes amb què es troba el sector, i que la nova Associació té la intenció d'ajudar a corregir. «La majoria d'estudiants aspiren a ser cuiners, i demanen aquesta formació, perquè en els últims anys la cuina s'ha posat de moda», asseguren els responsables de l'associació, que en canvi veuen que en les escoles d'hostaleria més petites la demanda dels estudis de sala és molt reduïda, la qual cosa provoca el risc que acabin desapareixent. Evitar-ho és un altre dels objectius que s'han marcat.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook