20 de novembre de 2019
20.11.2019

Dos restaurants gironins perden l'estrella Michelin

Els Brancs de Roses i el Terra de Sant Feliu de Guíxols perden el reconeixement de la popular guia · Catalunya guanya tres nous restaurants amb una estrella i un de dues estrelles

20.11.2019 | 20:07

Dos restaurants de les comarques gironines han perdut l'estrella Michelin en l'edició 2020. Concretament 'Els Brancs', de Roses, i 'Terra' de Sant Feliu de Guíxols. En la gala d'entrega, feta a Sevilla, s'ha confirmat que 14 restaurants de Girona mantenen el reconeixement.

Aquests són els restaurants gironins que reconeguts per la Guia Michelin en l'edició 2020:

*** El Celler de Can Roca. Joan, Josep i Jordi Roca. GIRONA
** Les Cols. Fina Puigdevall. OLOT
** Miramar. Paco Pérez. LLANÇÀ
* Casamar. Quim Casellas. LLAFRANC
* La cuina de Can Simon. Xavier Lores. TOSSA DE MAR
* Ca L´Enric. Joan, Isabel i Jordi Juncà. LA VALL DE BIANYA
* Emporium. Joan i Màrius Jordà. CASTELLÓ
* Bo.tic. Albert Sastregener. CORÇÀ
* Massana. Pere Massana. GIRONA
* Fonda Xesc. Francesc Rovira. GOMBRÈN
* Castell de Peralada. Xavier Sagristà i Toni Gerez. PERALADA
* Els Tinars. Marc Gascons. LLAGOSTERA
* Les Magnòlies. Víctor Torres. ARBÚCIES
* Ca l'Arpa. Pere Arpa. BANYOLES


Així hem viscut la gala d'entrega en la qual s'ha atorgat Catalunya guanya tres nous restaurants amb una estrella i un de dues estrelles.



Restaurants que obtenen per primer cop una estrella de la Guia Michelin
  • Aürt - Barcelona
  • Cinc sentits - Barcelona
  • Deliranto - Salou
  • Dama Juana - Jaén
  • Es Tragón - Sant Antoni de Portmany
  • Gofio by Cicero Canary - Madrid
  • Iván Cerdeño - Toledo
  • Alma Pamplona - Pamplona
  • La Aquarela - Arguinegúin
  • La salita - València
  • Los Guayeres - Las Palmas
  • Magoga - Cartagena
  • Mantúa - Jerez de la Frontera
  • 99 KO sushi bar - Madrid
  • Ola Martín Berasategui - Bilbao
  • Retama - Torrenueva
  • Taller - Quintanilla de Onéssimo
  • Tula - Xàbia
  • Voro - Canyamel

Novetats en dues estrelles
  • Angle - Barcelona
  • El Poblet - València
  • Bardal - Ronda
  • Noor - Còrdova
  • Skina - Marbella




Novetats en tres estrelles

  • El Cenador de Amós - Villaverde

Mantenen les tres estrelles Michelin
  • El Celler de Can Roca - Girona
  • ABaC - Barcelona
  • Lasarte - Barcelona
  • Akelarre - Sant Sebastià
  • Aponiente - Puerto de Santa María
  • Arzak -  Sant Sebastià
  • Azurmendi - Larrabetzu
  • Diverxo - Madrid
  • Martín Berasategui - Lasarte
  • Quique Dacosta - Denia


 

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook