22 de setembre de 2020
22.09.2020
Diari de Girona

Olot celebra la Setmana Internacional dels mercats sedentaris

Els participants d'un concurs hauran de compartir una recepta d'aprofitament amb productes del mercat

21.09.2020 | 23:13
Olot celebra la Setmana Internacional dels mercats sedentaris

El mercat d'Olot celebra fins al 27 de setembre la Setmana Internacional dels Mercats impulsada per la Xarxa de mercats Sedentaris de Girona. Durant tota la setmana hi haurà tallers de cuina, aules amb tast i concursos.

Dins la campanya Estimo el meu mercat, aquest any dedicada al consum i compra responsable i sostenible dels aliments, s'ha organitzat un taller de cuina de reaprofitament i un concurs de receptes de reaprofitament a través del perfil d'Instagram del Mercat d'Olot.

El taller, organitzat seguint totes les mesures de seguretat davant la covid-19, tindrà lloc el dissabte 26 de setembre a les 10.30 a l'aula-tast del Mercat d'Olot, i l'impartirà la dietista nutricionista Carla Omedes, especialitzada en nutrició clínica, esportiva i hormonal en la dona així com també en educació nutricional.

Durant la sessió l'especialista facilitarà consells i receptes per a una cuina saludable i d'aprofitament, aprenent a treure el màxim rendiment dels aliments i així evitar-ne el malbaratament.

Per tal de poder participar al taller, limitat a 9 persones, és imprescindible inscriure's a través del formulari que es pot trobar a la web del Mercat d'Olot.

També s'ha organitzat un concurs a través de les xarxes socials, on els participants hauran decompartir una recepta d'aprofitament amb productes que es puguin trobar al mercat a través d'un vídeo de menys d'un minut. Entre tots els participants es sortejaran tres vals regal per valor de 100?.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook