Cassà de la Selva celebra aquest cap de setmana la quarta edició de la Fira Mercat del Tap i el Suro, que ahir va comptar amb la presència de la consellera de Recerca i Universitats, Gemma Geis, acompanyada del president de la Diputació de Girona, Miquel Noguer, a més d’empresaris i institucions del món del suro.
La programació va arrencar a la sureda de Can Vilallonga amb una activitat de pela del suro de la mà del cassanenc Eloi Madrià. Al llarg del dia es va poder veure una demostració de l’antic ofici de taper, seguida d’una visita teatralitzada a la Ruta del Suro. També es van programar dos debats, un dels quals sobre els efectes del canvi climàtic en el sector.
