Els ramaders temen que la llengua blava redueixi la venda de carn de xai i fan una crida a consumir-ne

El virus no afecta els humans ni la qualitat del producte i les explotacions porten anys amb greus dificultats

El pagès Arnau Vilumara amb el seu ramat a Castellfollit del Boix, al Bages.

El pagès Arnau Vilumara amb el seu ramat a Castellfollit del Boix, al Bages. / Nia Escolà

Nia Escolà/Lourdes Casademont

El sector ramader, representat per Revolta Pagesa i altres entitats com Ramats de Foc i l'Associació Nacional de Criadors d'Oví de Raça Ripollesa (ANCRI), ha iniciat una campanya a les xarxes amb l'etiqueta #XaiDelTerritori per animar els ciutadans a consumir el producte. L'acció s'ha fet després del recent brot de llengua blava que, si bé no afecta els humans ni la qualitat de la carn o llet, podria fer caure les vendes. "El consum de xai fa molts anys que està en decadència i cada cop hi ha menys ramats", explica el pagès Arnau Vilumara que afegeix que el 60% de la carn de xai que es ven és de fora. Animen a comprar directament als pastors o a comprovar l'origen del producte a les carnisseries per donar suport al sector.