08 de juny de 2011
08.06.2011

El productor Jeff Kleeman serà l'encarregat de dur El Bulli fins a Hollywood

L'artífex d'"A la caça de l'Octubre Roig" viu des de la setmana passada el dia a dia del restaurant

08.06.2011 | 02:00

El restaurant El Bulli, que tancarà les seves portes el pròxim 30 de juliol, quedarà immortalitzat com a protagonista d'una pel·lícula de Hollywood que s'espera salti a la gran pantalla el 2013. I des del passat 31 de maig, el productor Jeff Kleeman, responsable de pel·lícules com Assumptes Bruts, La Caça de l'Octubre RoigStar Trek 6, i el guionista David Wilson s'han amarat del dia a dia del resturant.
"És genial que Hollywood s'interessi per nosaltres i el que és la cuina d'avantguarda. Per a tots els qui hem format part de la història d'El Bulli és un orgull i, per a ells, serà tot un repte", ha manifestat el xef Ferran Adrià.
Després de passar sis mesos en una escola d'hostaleria a Londres, Kleeman es va enamorar de la gastronomia i va entrar en contacte amb El Bulli a través dels seus llibres de receptes. El productor va intercanviar diversos correus electrònics amb Juli Soler, cofundador d'El Bulli, i va aconseguir una taula per celebrar-hi el 70è aniversari de la seva mare.
En tornar-hi l'any següent va descobrir fascinat com tot el menú havia canviat; i poc després va saltar la notícia del tancament de l'establiment. Així va confessar a Ferran Adrià que volia fer un documental sobre el local, la gastronomia catalana i el seu entorn.
"Quan alguna cosa s'acaba sempre hi ha emoció. Ja llavors estava segur que a El Bulli trobaria un material fantàstic per a una pel·lícula", ha manifestat Kleeman.Segons David Wilson, "la pel·lícula serà com un dinar a El Bulli: hi haurà humor, passió i idil·li".

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook

Cartellera a Girona

Tots els cinemes de Girona

Tots els cinemes de Girona

Consulta la cartellera a Girona, Salt, Olot, Ripoll, Platja d'Aro i Salt. Tot el cinema de Girona

 
Enllaços recomanats: Premis cinema