La mar de bé Joan Roca presenta el llibre de Quim Casellas

La mar de bé Joan Roca presenta el llibre de Quim Casellas | MARC MARTÍ

La mar de bé Joan Roca presenta el llibre de Quim Casellas | MARC MARTÍ

El cuiner Joan Roca, del Celler de Can Roca, ha presentat aquesta setmana a l’Espai 22 de Girona el llibre La mar de bé (Cossetània), del també cuiner Quim Casellas, de l’Hotel-restaurant Casamar de Llafranc. El volum culmina un projecte de difusió del món de la pesca que també va incloure una sèrie de programes que va emetre TV3.