Roig mai deixa ningú indiferent amb les seves reflexions sobre la situació de l'economia i la societat, l'evolució del consum o les actuacions dels dirigents polítics. Segons el conegut patró «és igual si guanyen les dretes que les esquerres, Mercadona seguirà anant bé. No passarà res». Pel que fa al pagament de tributs, Roig va comentar que «pagar impostos és igual de bo que deixar de fumar». També va reconèixer que «pagar impostos és bo, però també si baixen».

Roig va lamentar que «tots els AVEs surten i tornen al mateix lloc però no hi ha corredor Mediterrani». A més es va mostrar «preocupat» per la situació de Catalunya. «El tema entre Barcelona i Madrid és un problema entre Barcelona i Madrid i les dues parts ho emboliquen molt. Necessitem tranquil·litat i que ens posem tots d'acord», va afegir. I a l'hora de justificar canvis disruptius de Mercadona, va sentenciar que «el client ens demana productes que estiguin més a prop de la boca. La cuina, a mitjan segle XXI, no existirà. A les llars s'acabaran els plats, i la paella es cuinarà per hobby».