13 de abril de 2019
13.04.2019
Diari de Girona

El sector ecològic manté una trajectòria creixent en el darrer quart de segle

Entre el 1995 i 2018, la superfície dedicada a producció ecològica s'ha multiplicat per 42, i el nombre d'operadors ha passat de 236 a 3.859

13.04.2019 | 00:51
Presentació de les dades de producció ecològica, el dia 1 d'abril.

La consellera del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP) de la Generalitat, Teresa Jordà, va presentar les dades de producció agrària ecològica a Catalunya de l'any 2018 el dia 1 d'abril a Barcelona. La mateixa va subratllar que «les dades i els resultats presentats pel Consell Català de la Producció Ecològica (CCPAE), l'any en què aquest òrgan compleix 25 anys de la seva creació, indiquen que al llarg d'aquest darrer quart de segle el sector ecològic ha mantingut una trajectòria sempre creixent i ha mostrat un dinamisme i una capacitat d'innovació contínua». Un exemple d'això, va dir Teresa Jordà, «són les dades del CCPAE corresponents a l'any 1995, primer any en què es van elaborar les estadístiques del sector ecològic de Catalunya, fins a l'any 2018, que indiquen que la superfície de producció ecològica s'ha multiplicat per 42 i ha passat de les 5.000 a les 210.000 hectàrees (ha), i el nombre d'operadors de productes ecològics ha crescut de 236 a 3.859».

Per la seva banda, el president del CCPAE, Daniel Valls, que va presentar el detall de les dades, va destacar que «en aquests 25 anys, la producció bio ha passat de ser testimonial a convertir-se en un sector important a Catalunya. Tothom mira al sector eco per fer la conversió, per introduir nous productes, sans, de qualitat, i respectuosos amb el medi ambient». Les dades i els resultats del CCPAE corresponents a l'any 2018 també confirmen aquesta tendència positiva, amb un creixement d'un 20% de les facturacions de productes agraris ecològics l'any 2017 (darrer exercici econòmic comptabilitzat) respecte de l'any anterior, que arriben als 584 milions d'euros. En relació amb la superfície de producció ecològica, l'any 2018 aquesta va créixer un 5,02% envers l'any anterior, amb més de 210.818 hectàrees. Dues terceres parts d'aquesta superfície són prats, pastures i farratges dedicats a l'alimentació del bestiar de producció ecològica. De la superfície destinada als cultius, el 41% es dedica a la vinya, seguida pel cultiu d'oliveres (20%), conreus extensius (18%) i després fruita seca (8%), fruiters (3%) i hortalisses (2%). Agricultura destaca el creixement que continua experimentant la superfície dedicada als fruiters, que enguany torna a créixer un 28,84%, i el cultiu de fruita seca, que creix un 8,83%.

En ramaderia, cal esmentar un lleu creixement de les explotacions al voltant de l'1,53%, arribant a les 927. Tot i que el vaquí de carn continua essent la tipologia més implantada, amb 470 explotacions ecològiques, cal destacar els augments d'altres menors com el porcí, al voltant del 30%, l'avicultura de carn, en un 17,14%, i l'apicultura, que creix un 16,67%.


Més producció ecològica

Teresa Jordà va destacar en l'acte l'aposta decidida del Departament per fer créixer encara més les produccions, el coneixement i el consum dels productes agroalimentaris ecològics, especialment a través del Programa de foment de la producció agroalimentària ecològica per al període 2015-2020. Aquest programa incorpora mesures destinades a promoure el desenvolupament de les produccions, la innovació, la comercialització, el consum i la comunicació. Entre els projectes del programa, la consellera va fer referència a la Setmana Bio per l'Alimentació Ecològica, que Agricultura organitza des de l'any 2013, i que enguany se celebrarà novament del 19 al 27 d'octubre. Durant aquesta setmana, també es lliurarà el Premi Escola, Agricultura i Alimentació Ecològica.

Altres mesures per fomentar la producció agrària ecològica són els ajuts que poden sol·licitar els agricultors i ramaders ecològics dins del Programa de desenvolupament rural de Catalunya. Pel que fa a la innovació, la consellera va destacar que, enguany, el DARP apujarà fins als 120.000 euros, 20.000 euros més que la convocatòria anterior, els ajuts per incentivar la recerca aplicada en matèria de producció agroalimentària per poder incloure-hi més projectes, entre altres qüestions posades sobre la taula.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook
L'últim El més llegit