15 de juny de 2019
15.06.2019
Diari de Girona

Afrucat anuncia que participarà de forma activa al Consell Català de l'Alimentació

15.06.2019 | 00:07
Afrucat anuncia que participarà de forma activa al Consell Català de l'Alimentació

L'Associació Empresarial de Fruita de Catalunya (Afrucat) va anunciar la setmana passada a través d'un comunicat que formarà part del nou Consell Català de l'Alimentació per tal de contribuir a vertebrar l'alimentació entre les diferents baules de la cadena i aconseguir complir les demandes dels consumidors pel que fa a proximitat, qualitat i sostenibilitat. El director general d'Afrucat, Manel Simon, va estar present el passat 7 de juny en l'acte de presentació del nou organisme de la Generalitat que es va fer al Parlament. El mateix considera que «com a país mediterrani que som, cal que treballem per transmetre uns costums i uns valors alimentaris i culinaris a les noves generacions. Així doncs, un dels reptes d'aquest nou Consell hauria de ser posar el focus en l'educació dels més petits. El coneixement dels nostres productes, l'apropament a la producció i a les habilitats culinàries haurien de formar part del currículum de primària». Simon vol treballar perquè el sector fruiter tingui un paper actiu en la transferència de coneixement.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook