El concepte és senzill. Gofres amb forma de penis. "Pollofres", s'anomenen. Són el producte estrella de La Polleria, una cadena espanyola de botigues dedicades a la venda d'aquests peculiars dolços de 17 centímetres, que properament obrirà un establiment al carrer Santa Clara de Girona. Els "pollofres" es podran recobrir de nutella, vainilla, xocolata o altres substàncies, a gust del consumidor. També s'hi podran afegir "toppings" (pagant un suplement), i tindran la seva part femenina, els "coñofres". La Pollería ja compta amb altres locals a Madrid, València o Alacant, i anuncia les seves obertures amb eslògans potents com "tenim allò que necessites" o "un negoci en boca de tots"