Preveuen un rècord en la producció mundial de cereals

L'últim informe del Consell Internacional de Cereals (CIC), emès aquest mes de novembre, revisa a l'alça la producció mundial total de cereals (blat i cereals secundaris) per a 2025/26, que arribarà a un rècord de 2.430 milions de tones. L'ajust suposa una previsió de 5 milions més que el mes anterior i inclou increments en blat. Les collites han superat les expectatives dels darrers mesos, amb projeccions a l'alça de manera consecutiva des de l'agost.

 El CIC preveu que el consum total augmentarà un 2% interanual, impulsat per un ús més gran tant per a alimentació humana com animal i per a usos industrials. Com a resultat, les existències finals creixeran per primera vegada des del 2021/22 fins a situar-se en 619 milions de tones, un milió més que en l'estimació prèvia, principalment a causa de l'augment d'inventaris als països exportadors.

 En comerç, el CIC eleva la previsió a 442 milions, fet que suposa un augment intermensual de 3 milions i un creixement del 4% respecte la campanya anterior. Aquesta millora respon, entre altres factors, a unes millors perspectives per a la melca.

Lleuger augment de l'arròs

 En el cas de l'arròs, gràcies a increments modestos en alguns dels exportadors principals, es preveu un lleuger augment de la producció mundial el 2025/26. L'abundància d'oferta permetrà que la demanda global creixi un 1%, sobretot per l'augment del consum alimentari, mentre que les existències finals pujaran fins a 189 milions de tones, 2 més que el mes anterior. També es revisa a l'alça el comerç mundial per al 2026, que podria arribar a un rècord de 61 milions de tones, amb el suport de l'increment de les importacions de l'Àsia i l'Àfrica.

 L'Índex de Grans i Oleaginoses (GOI) del CIC reflecteix la volatilitat recent als mercats. Després de caure al nivell més baix en cinc anys a finals de setembre, l'índex s'ha recuperat les últimes setmanes, i ha arribat al màxim dels últims 12 mesos.