Pesta porcina a Catalunya: Suspenen les exportacions fora de la Unió Europea

El Govern ha confirmat aquest divendres la detecció de dos senglars morts amb pesta porcina africana (PPA) a Cerdanyola del Vallès, els primers casos registrats a Espanya en més de trenta anys. La confirmació, feta pel Laboratori Nacional de Referència d’Algete, ha comportat la suspensió immediata de totes les exportacions de porcí fora de la Unió Europea, una mesura momentània que impacta directament en un sector clau per a l’economia. En el cas de Girona, la indústria càrnia ha exportat en els últims anys prop de 1.500 milions d'euros de carn de porcí, de la qual un terç fora de la Unió Europea. Xina, Japó i Corea del Sud són els principals mercats de destí.

Els animals van ser localitzats els dies 25 i 26 de novembre prop del campus de la Universitat Autònoma de Barcelona. La PPA és una malaltia vírica que afecta porcs domèstics i senglars, amb una mortalitat que pot arribar al 100%, però no es transmet als humans ni per contacte ni pel consum de carn.

Arran del brot, el Departament d’Agricultura i Interior han activat el pla de contingència, que inclou la delimitació d’una zona de vigilància de 20 quilòmetres, restricció de moviments d’animals, inspeccions a explotacions i reforç de les mesures de bioseguretat. Paral·lelament, s’han iniciat les investigacions per determinar l’origen del focus. La detecció implica la pèrdua de l’estatus de país lliure davant l’Organització Mundial de Sanitat Animal (OMSA), que Espanya mantenia des de 1995.

El Ministeri d’Agricultura ha demanat al sector extremar les mesures de control i comunicar qualsevol sospita. La malaltia, present a la UE des del 2014, afecta actualment 13 països europeus, tot i que alguns, com Bèlgica i Suècia, han aconseguit erradicar-la amb protocols estrictes.

Afectació per zones i països

De moment, les exportacions de carn de porcí d’Espanya a països tercers han de ser paralitzades. Però des del sector expliquen que esperen que aquesta mesura de prevenció no trigui massa a deixar-se d'aplicar, després de la celebració d'una reunió d'urgència aquest mateix matí amb el Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació. De fet, Emilio Luis García, director general de Sanitat de la Producció Agroalimentària i Benestar Animal, ha explicat aquesta tarda que esperen que a partir d'aquest dissabte es vagin obrint de nou els certificats d'exportacions.

De fet, un cop es retiri aquesta prohibició momentània, la impossibilitat d'exportar fora de la Unió Europea no afectarà de manera homogènia a totes les zones de l'Estat. En el cas de la Xina, per exemple, els governs espanyol i xinès van signar el 12 de novembre un protocol sobre el sector porcí que permet la regionalització en cas que es detectin casos de pesta porcina africana (PPA) al nostre país. Això implica que, "en cas que es detecti aquesta malaltia en una zona d'Espanya, no es produirà el tancament a l'exportació de tot el país, sinó solament el de la zona afectada, ja que es podrà seguir el comerç internacional des de les àrees considerades lliures de la malaltia". Així, com el brot s'ha detectat a Cerdanyola del Vallès, només es paralitzarien les exportacions des de la província de Barcelona.

Així, l'acord amb la Xina també és una bona notícia per a les exportacions gironines i de la resta de l'Estat, ja que un cop s'aixequi aquesta prohibició i si no hi ha més casos, totes les regions, a excepció de la província de Barcelona, podran tornar a exportar al país asiàtic.

Segons dades del Ministeri, les exportacions espanyoles de porcí a la Xina van assolir les 540.000 tones l'any 2024, per un valor de més de 1.097 milions d'euros, essent Girona una de les províncies que més hi va exportar. El departament destaca que Espanya és un dels grans exportadors de carn de porc del món i la Xina s'ha consolidat com la destinació més rellevant per a les exportacions espanyoles d'aquesta mena de carn. "Aquest protocol és clau per a protegir al sector porcí espanyol, un pilar exportador internacional", segons afirmava el ministre d'Agricultura, Luis Planas, que "reforça la confiança internacional en la producció espanyola".

Tanmateix, aquesta regionalització no està pactada amb tots els països fora de la Unió Europea i, per tant, un cop es reprenguin les vendes a l'exterior, s'hauria de negociar amb cada país quines són les limitacions a l'hora d'exportar, segons explica a aquest diari el secretari general de la Federació Empresarial de Carns i Indústries Càrniques (FECIC), Ignasi Pons. El director general de Sanitat de la Producció Agroalimentària i Benestar Animal explica que països com Japó o Mèxic acostumen a ser proteccionista en aquest àmbit.

El secretari general de la FECIC és optimista pel que fa a l'afectació d'aquest brot. Considera que la zona on han aparegut els dos senglars morts amb pesta porcina africana pot ser una avantatge, ja que "no hi ha escorxadors". Per això, demana "tenir tranquil·litat i unitat".

En el cas de les 39 explotacions porcines en el radi de 20 kilòmetres del focus de pesta porcina africana (PPA), aquestes hauran d'estar confinades almenys 12 mesos i sota "durs" controls de la "policia sanitària", segons ha assegurat el director general de Sanitat de la Producció Agroalimentària i Benestar Animal, Emilio García Muro. 

La Pesta Porcina Africana

La Pesta Porcina Africana (PPA) no afecta els humans però és altament contagiosa i afecta porc domèstic, porc senglar europeu i facoquer africà. Algunes formes del virus provoquen febre elevada, anorèxia i hemorràgies a la pell i els òrgans interns, fins al punt que pot arribar a produir la mort de l'animal en entre dos i 10 dies.  Segons informa el departament d'Agricultura, la mortalitat de la malaltia pot arribar a ser del 100%. 

La PPA és una malaltia inclosa dins de la llista de malalties terrestres notificables de l’Oficina Internacional d’Epizoòties (OIE), i, per tant, de declaració obligatòria.  La malaltia va entrar a l’est de la Unió Europea a finals de l'any 2014. Des de Rússia, es va estendre a Ucraïna i Bielorússia, des d’on es va propagar. Segons el ministeri d'Agricultura, actualment està present en explotacions porcines de 13 països (Itàlia, Alemanya, Polònia, Estònia, Letònia, Lituània, Eslovàquia, la República Txeca, Hongria, Grècia, Romania, Bulgària i Croàcia). 

Des que va entrar a la UE, Bèlgica, Suècia i la República Txeca van aconseguir erradicar-la amb controls i vigilàncies de la població de senglars, després d'incursions puntuals, com podria ser el cas de Catalunya.