"Paella Pedroche... amb brou de pollastre, sèpia, musclos en escabetx de lemongrass i pollastre a la brasa Jamaicana. De la famosa sèrie Paellas DiverXO." D'aquesta manera compartia a les xarxes socials el xef David Muñoz la seva nova proposta gastronòmica. Una nova variació de la tradicional menja valenciana que ha generat un munt de comentaris, la gran majoria mostrant-se crítics amb aquesta nova versió de la popular paella.

Muñoz ha batejat aquesta paella amb el cognom de la seva parella, Cristina Pedroche, qui no va trigar a compartir un vídeo on es mostraven els ingredients i el procés d'elaboració del plat.

La majoria de comentaris que s'han generat a les xarxes socials amb el post de la "Paella Pedroche" criticaven els ingredients que s'han utilitzat en aquesta variant del xef. Les cuixes de pollastre han estat l'ingredient més malparat de tots.