El defensa Pablo Maffeo és la segona incorporació del mercat d'hivern del Girona FC. Ben poc conegut pel públic, Maffeo va saltar a la fama fa uns mesos gràcies a un anunci de televisió. El defensa barceloní juntament amb el davanter, ara a l'Almeria, José Ángel Pozo, van ser els protagonistes del famós espot de Cola Cao. Tots dos havien arribat de ben joves al planter del City i la casa va apostar per ells per a la seva campanya de publicitat.

Nascut a Sant Joan Despí fa 19 anys i format al Levante Las Planas, Maffeo va incorporar-se, amb només 15 anys, al planter del City l'estiu del 2013 després de despuntar a l'Espanyol. Internacional sub16 i sub17, Maffeo és una de les grans promeses del planter citizen i fins i tot l'entrenador del primer equip Manuel Pellegrini el va convocar aquesta temporada en un partit de la Premier League contra el Wattford. Internacional sub16 i sub17, Maffeo (1,73 m.) és un lateral ràpid i explosiu a qui li agrada incorporar-se a l'atac.