El polèmic Vol Gastronòmic es retirà a partir de dilluns de la setmana vinent. El traurà la societat que té en propietat el Vol. L'operatiu de retirada del cub de vint tones del carrer Santa Clara durarà tres dies. El primer hi haurà els preparatius i el dimarts actuarà la grua que se l'endurà a un terreny «neutral» i el dimecres es restituirà el tros de carrer Santa Clara que ha estat ocupat durant més d'un any.

Els propietaris de l'empresa asseguren que ha estat molt difícil posar d'acord tots els actors que han de participar en el treball de retirada de l'estructura. De moment, el destí final és una incògnita. Sobre la taula tenen diferents ofertes. Totes són dins de Catalunya malgrat l'anunci per retirar el Vol de la via pública, l'Ajuntament de Girona manté l'expedient de sanció obert perquè l'estructura s'hauria d'haver retirat fa setmanes.