El Vol Espai Gastronòmic va abandonar ahir definitivament la ciutat de Girona després d'ocupar una part del carrer Santa Clara durant més de 14 mesos i protagonitzar diverses polèmiques relacionades amb la seva gestió, el seu cost econòmic o el retard -de més de dos mesos- en la seva retirada.

El grup d'operaris que ahir es va encarregar d'aquesta complicada tasca, juntament amb la grua de 200 tones necessària per retirar el cos central de l'estructura de 26 tones de pes, van arribar a la travessia que uneix el pont de Pedra, el carrer Nou i el carrer Santa Clara cap a les set del matí, escortats per la policia local. Tan bon punt van comptar amb el permís corresponent de l'Ajuntament gironí i sota la mateixa pluja que ja els va acompanyar durant el muntatge del restaurant, es va iniciar el procés de desmuntatge del Vol.

El dilluns ja es va retirar el balcó i la passarel·la d'entrada i es va fer la desconnexió del subministrament elèctric. Per això, ahir els treballs es van concentrar primerament a desenganxar el mòdul del paviment, subjectar el cos central de l'estructura a la grua de grans dimensions de Grues Palli i finalment, alçar a plom el restaurant que, per segona vegada, literalment va volar fins a ser dipositat sobre un vehicle especial. Tot aquest procés va culminar cap a les deu del matí. No va ser, però, fins a les dues del migdia -dos hores abans del previst- quan, el Vol, subjectat i assegurat sobre el camió, va abandonar l'espai que havia ocupat els últims 14 mesos a través del carrer Nou i escortat per la policia municipal.

I mentre el Vol s'allunyava del centre de Girona, els operaris ja treballaven en l'espai buit que acabava de deixar el restaurant per tal de retornar-li el seu aspecte habitual. Uns treballs de reposició que seguiran avui i que consistiran a condicionar el sòl públic.

El Vol Espai Gastronòmic va arribar a la capital gironina el 25 de juliol de 2014 i hi va restar 428 dies, dels quals 60 ho va fer de manera il·legal, tenint en compte que ja havia finalitzat el contracte d'ocupació d'espai públic que havia firmat amb l'Ajuntament. Van haver de passar més de dos mesos i una possible sanció econòmica -que el consistori encara està estudiant- perquè finalment el Vol abandonés ahir definitivament la ciutat de Girona.