El reconegut xef i pastisser Jordi Roca, del Celler de Can Roca, Rocambolesc i recentment amb el nou projecte Casa Cacao, va conduir aquest dissabte el showcooking titulat "El meravellós món de la xocolata" a l'Espai la Pineda de Sant Gregori.
I és que el municipi organitza la Fira del Pa i la Xocolata el diumenge 21 de novembre i amb aquest espectacle gastronòmic s'ha començat amb la programació d'activitats de l'edició de 2021.
La Fira del Pa i la Xocolata també comptarà amb un estand de Casa Cacao juntament amb 25 parades relacionades amb la xocolata, el pa i els dolços, a més de parades d'entitats i parades de l'Associació de Comerciants i Empresaris de Sant Gregori i Vall de Llémena.
Durant tot el dia es podran fer diversos tallers familiars i assistir a demostracions de cuina relacionades amb els productes estrella de la Fira.
Durant el showcooking , Jordi Roca va ensenyar com s'elaboraven algunes receptes amb pa i amb xocolata, des del clàssic coulant fins a plats únics.
