El Concurs Mundial del Xuixo es farà a la Devesa

La cinquena edició del Concurs Mundial del Xuixo ja està en marxa i ha obert el període d’inscripcions. El certamen tindrà lloc el dissabte 22 de març a La Rosaleda, al parc de la Devesa de Girona. El concurs està obert a professionals amb punt de venda al públic, com poden ser les pastisseries, fleques i restaurants.

Els participants poden inscriure’s fins al 21 de març (inclòs) a través del web www.xuixo.org. El veredicte es farà públic el mateix dissabte durant la festa popular que es farà a la Devesa, on a partir de les onze del matí hi haurà activitats obertes a tothom relacionades amb el món del xuixo. En la primera edició es va imposar la pastisseria Padrés de Banyoles. La van seguir Pa Artesà del Vallès (2020), Pastisseria Juhé (2022) i Pastisseria Triomf (2024).