Viatjar segur a les Illes Canàries al setembre :: Prensa Ibérica

L’estiu continua a les Illes Canàries

El clima càlid i agradable de les Illes permet al viatger seguir disfrutant al setembre de les activitats estiuenques amb totes les garanties d’higiene i seguretat

Cecilia Vega


Becontent

Setembre. Oficialment aquest és el mes durant el qual molts de nosaltres comencem a dir adeu a les vacances. Els dies s’escurcen i apareixen els primers signes de la tardor… No obstant, molt a prop nostre existeix un lloc on l’estiu continua: les Illes Canàries.

Per a aquells afortunats que encara poden disfrutar d’uns quants dies de descans i relax, l’arxipèlag els reserva un clima tan càlid i agradable que els permetrà seguir disfrutant de les activitats estiuenques sense cap problema. Anar a la platja a banyar-se, descobrir la naturalesa més sorprenent, fer esport a l’aire lliure, aprofitar l’època de verema per tastar els seus vins amb D.O. o visitar Gran Canària, Lanzarote i Fuerteventura per honrar les seves patrones mentre es descobreix la seva arquitectura i gastronomia úniques.

Faro de Maspalomas, Gran Canària Faro de Maspalomas, Gran Canària.

Totes aquestes opcions són possibles en un oasi meteorològic que aquest any, marcat per la crisi del coronavirus, representa el destí ideal per als que busquen renovar-se físicament i mentalment després de mesos de confinament. I ho és per les seves temperatures suaus –amb una mitjana anual de 24 graus– i els seus dies llargs i lluminosos –de fet, Canàries és el lloc amb més hores de llum del continent, 4.800 a l’any–, però també per ser una de les regions amb menys afectació epidemiològica d’Europa i on més s’ha treballat per oferir al viatger les garanties d’higiene i seguretat més grans a l’hora de disfrutar del seu temps lliure sense aglomeracions i respectant la distància social.

Dies de sol i platja

Està demostrat científicament que el clima té un impacte directe en les nostres emocions. Després de mesos en els quals molts hem estat tancats entre quatre parets, desitgem sentir els rajos de sol a la pell, respirar aire pur, trepitjar descalços la sorra o contemplar un cel ple d’estrelles per omplir-nos de vitalitat i afrontar la tardor amb un altre ànim. Doncs res millor que fer-ho de manera segura en un enclavament únic amb 1.500 quilòmetres de costa i més de 500 platges.

Platja de Las Teresitas, Tenerife Platja de Las Teresitas, Tenerife.

Gran Canària és un destí per excel·lència per a aquells que busquen sol i platja en qualsevol època de l’any. Coneguda i aclamada és la Playa de Las Canteras, una de les millors platges urbanes d’Europa, i baixant cap a la costa sud-sud-oest de l’illa, les platges quilomètriques de sorra daurada fina d’El Inglés i Maspalomas són un tresor natural inigualable.

Tenerife posseeix platges per a tots els gustos, des de les més familiars com Las Teresitas, a d’altres de més recòndites i salvatges, com la de Benijo. També la platja de Las Vistas, a l’animat nucli de Los Cristianos-Las Américas, és una bona opció per estirar-se en una hamaca, practicar esports aquàtics o disfrutar d’una beguda.

Playa de Cofete, Fuerteventura Platja de Cofete, Fuerteventura.

Si el destí escollit és Lanzarote, no hi ha dubte que és imprescindible submergir-se en les aigües cristal·lines de les platges de Papagayo. Aquest enclavament verge i protegit de sorra daurada competeix en espectacularitat amb l’imponent escenari de sorra volcànica, mar en calma i silenci de Playa Quemada. Sorra negra, que contrasta amb el color turquesa de les aigües, és el que es pot trobar també a la platja d’Echentive, perfecta per desconnectar als peus del volcà de Teneguía, a La Palma. Igualment, a La Cueva, a La Gomera, amb les seves inigualables vistes del Teide.

A El Hierro, la platja de La Restinga, és un dels millors racons per disfrutar d’un idíl·lic dia de platja, a més de paradís per a bussejadors procedents de tot el món. Si es busca un entorn tranquil i solitari, es pot optar per un passeig pel litoral de Fuerteventura, on Cofete, amb les seves interminables platges de Jandía o de Corralejo, enamora. I com a colofó, La Graciosa, a penes 29 quilòmetres quadrats de platges verges, aigües clares i pur paisatge volcànic. Sense asfalt, sense cotxes, sense fums, sense contaminació… Simplement es tracta de deixar-se portar.

Carrer a La Graciosa Carrer a La Graciosa.

Naturalesa protegida

Amb el 40% del seu territori protegit i set Reserves de la Biosfera, les vuit Illes són el destí perfecte per disfrutar amb tranquil·litat d’un estiu familiar en plena naturalesa. 100% recomanable és el Parc Rural de Teno, a Tenerife, illa on també es troba la muntanya més alta d’Espanya, tercer volcà més alt del món i Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO, el Parc Nacional del Teide.

És impossible no mencionar el Parc Nacional de la Caldera de Taburiente (La Palma), producte de grans erupcions volcàniques al llarg dels segles. Des dels cims, com el Roque de los Muchachos o La Cumbrecita, al fons de la Caldera, l’aigua es precipita en multitud de rierols i cascades que sorprenen els amants del turisme actiu i la geologia.

Observatori del Roque de los Muchachos, La Palma Observatori del Roque de los Muchachos, La Palma.

Una naturalesa exuberant és la que amaga també La Gomera. Un conjunt natural de bellesa única, que troba la seva màxima expressió al Parc Nacional de Garajonay, declarat Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO. Aquest és el lloc on es refugia la laurisilva, un espès bosc de diferents espècies vegetals envoltat freqüentment per un mar de núvols. Entre les visites obligades hi figuren el Mirador de los Roques, el penya-segat de Los Órganos i Valle Gran Rey.

El Hierro és l’illa perfecta per al descans i la desconnexió. Si apreciar els seus bonics paisatges submarins és un regal per als sentits, no ho és menys recórrer els seus boscos i contemplar panoràmiques com la que ens regala la impressionant vall d’El Golfo des del meravellós Mirador de la Peña, obra del genial César Manrique.

Parc Natural de Tamadaba, Gran Canaria Parc Natural de Tamadaba, Gran Canaria.

Gran Canària alberga el Parc Natural de Tamadaba, amb les seves impressionants vistes als penya-segats coneguts com a Cola de dragón. I, ¿què es pot dir d’un dels paisatges més sorprenents de les Illes Canàries? Sens dubte, viatjar al Parc Nacional de Timanfaya (Lanzarote), amb el seu impressionant camp de volcans i lava de mil colors, és com transportar-se a un altre món.

Delícies per al paladar

Les Illes Canàries són un continent en miniatura cosa que queda patent no només per la seva varietat de paisatges sinó per la seva rica oferta gastronòmica, herència de la cultura gastronòmica espanyola, però amb influència llatinoamericana i africana. El tradicional ‘sancocho’ canari, compost de peix salat acompanyat de patates, moniato, ‘gofio’ i ‘mojo’, és potser un dels seus plats més emblemàtics, encara que també és obligat tastar el seu cabrit o ‘baifo embarrado’, sobretot a La Gomera.

I que no falti a la taula el formatge i el vi. ¿Sabien que els formatges canaris, especialment els de Gran Canària i Fuerteventura, figuren entre els millors del món? ¿I que Shakespeare esmentava els seus vins? Setembre és, per excel·lència, el mes de la verema a Canàries, així que sens dubte és una bona oportunitat per acostar-se a un celler i conèixer més de prop els seus deliciosos vins amb denominació d’origen pròpia. Com els de raïm de Malvasia, que creix al Paisatge Protegit de La Geria, a Lanzarote. El paisatge i el sabor que hi descobriran és tot un espectacle per als sentits.

Vinyes a La Geria, Lanzarote Vinyes a La Geria, Lanzarote.