El xef Ferran Adrià ha anunciat que les obres estructurals del nou Bulli1846 estan acabades. En una piulada a Twitter, Adrià afirma que "el plató exterior ja està a punt per començar" i que segueixen avançant en la museïtzació de l'espai. "Poc a poc.. però cada vegada més a prop", afegeix. Segons han explicat fonts de l'equip, l'exterior està pràcticament enllestit –a falta d'alguns detalls- i ara es començarà a omplir de contingut. De fet, el prestigiós xef ja va assegurar a principis d'aquest any que el 2021 seria l'any de la museïtzació de l'emblemàtic espai de Cala Montjoi. Al vídeo adjunt a la piulada es pot veure l'exterior del complex a vista de dron i una reproducció virtual de com quedarà.
