- Multimèdia
- Serveis
- Classificats
Espaguetis a l’estil oriental
Avui us proposem fer uns espaguetis de pasta a l’estil oriental. és una recepta assequible i fàcil d’elaborar
-
Notícia guardada al teu perfil
Veure notícies guardades
Vots: 1/5 estrelles
INGREDIENTS
- 300 g d'espaguetis frescos
- 3 carrotes
- 2 pebrots verds
- 2 pebrots vermells
- 2 cebes
- 75 g d'ametmelles
- 200 g de bolets
- 4 cullerades de salsa de soja
- 300 cc d'oli
- Sal al gust
Elaboració
- En primer lloc, trinxem la ceba i la saltegem sense que es cogui excessivament.
- A continuació, incorporem el pebrot verd tallat a rodanxes fines.
- Quan estigui saltejat, hi afegim la carrota a bastonets, havent netejat prèviament la seva pell.
- Quan totes les verdures estiguin saltades, incorporem els bolets que haurem laminat i saltat a part.
- Els xampinyons corrents són uns bons elements per aquest plat.
- Incorporem les ametlles, les saltegem i a continuació afegim la salsa de soja.
- Couem els espaguetis en abundant aigua amb sal, oli i alfàbrega, el temps indicat segons el tipus de pasta. Ho escorrem.
- Barregem els espaguetis amb les verdures i ja ho podem servir immediatament.