Així perpetra Homer Simpson una paella amb xoriço

Un dels episodis de la temporada número 34 de 'Els Simpson' arriba amb un inesperat (i esperpèntic) protagonista culinari

Homer Simpson, cuinant una paella sota l'atenta mirada de la seva filla Lisa

Homer Simpson, cuinant una paella sota l'atenta mirada de la seva filla Lisa / ELS SIMPSON

Cata Mayor

La temporada número 34 de 'Els Simpson' recentment estrenada té, en un dels seus capítols, un inesperat protagonista gastronòmic: la paella. Homer Simpson convida a menjar a casa a un grup de persones al qual s'ha unit per a sentir-se millor (perquè a Springfield tothom se'n riu d'ell) i que parlen de conspiracions en el nou ordre mundial i d'ovnis.

I què els prepara el veterà protagonista de la sèrie de dibuixos animats amb l'excusa de comentar la desaparició d'una tortuga anomenada Phil? Doncs paella. I amb uns ingredients que converteixen la recepta en motiu de polèmica.

Quan la seva filla li pregunta si, realment està preparant paella, Homer li confirma que sí, i li explica que torra safrà per a donar-li un sabor encara més original. Impensable per a algú que mai ha torrat res a casa. Això sí, el davantal que es posa porta un gràfic del qual ell considera «la piràmide de la paella»: la base és l'arròs i la cúspide, l'ull que tot ho veu; al mig, tomàquet, gambes i pollastre.

Però ell fa una paella d'autor, per dir-ho d'alguna manera, ja que els ingredients que incorpora són arròs de Calasparra, pollastre, tomàquet, gambes, musclos, pèsols, safrà torrat i xoriço. Si aquest embotit és una heretgia, pitjor és el que deixa anar Homer per a justificar la seva presència: «És vital». I que els productes «siguin frescos». Ja, clar, i què més.

No acaba aquí la cosa, ja que assegura als seus convidats que en lloc de pollastre poden fer servir qualsevol insecte o petit mamífer que vagi bé amb l'arròs. Si en les xarxes causa indignació aquesta recepta, els qui la proven en la pantalla petita estan encantats amb ella: «Vull donar-li les gràcies per tan extraordinària paella, la meva boca diria que estic a Barcelona». Humor? Potser sí, però amb una barreja d'horror per als qui respecten la paella.