«Joc de cartes» busca el millor plat tradicional de Girona
Marc Ribas i el seu equip visiten Sant Julià de Ramis, Llorà, Vilavenut i Girona en un episodi que es podrà veure dimecres a la nit a TV3 i a la plataforma 3Cat
Marc Ribas en una imatge de Joc de Cartes. / 3Cat
Afegeix-nos a Google
El cuiner Marc Ribas i tot l’equip del programa Joc de Cartes estrenaran el nou any visitant les comarques gironines, concretament per buscar el seu millor plat tradicional d’entre quatre establiments. En aquest nou lliurament del reeixit format gastronòmic, que es podrà veure aquest dimecres a partir de les 22.05 h a TV3 i a la plataforma 3Cat, quatre coneguts establiments situats al centre de Girona, Llorà, Vilavenut i Sant Julià de Ramis competiran per endur-se el reconeixement i 5.000 euros per invertir en el seu local.
La primera parada serà a Sant Julià de Ramis, on Juan Blanco obrirà les portes de Can Blanco, situat a l’Hotel Palau de Girona i especialitzat en carn i cuina tradicional. Tot seguit, Ribas i tot l’equip es desplaçaran al cor del Barri Vell de Girona, per degustar les tapes i plats elaborat de Josué Juan, cuiner del concorregut El Doll. Al restaurant Cal Ganso de Llorà la xef Anna Comamala sorprendrà amb una proposta de cuina tradicional, de guisats i brasa. Joc de Cartes finalitzarà el seu recorregut a la comarca del Pla de l’Estany per degustar les propostes elaborades amb productes de quilòmetre zero i de temporada de la mà d’Isaac Jover xef del restaurant El Brot, al municipi de Vilavenut.
Per arrodonir la nit dedicada a la gastronomia gironina, TV3 emetrà tot seguit la reposició de l’episodi dedicat als restaurants tradicionals i creatius de Girona. En aquest lliurament, emès a finals de 2023, competeixen el restaurant Mas Ros, a Cassà de la Selva, capitanejat pel cap de cuina Jaume Coll; La Ferla, al Barri Vell de Girona, un restaurant d’origen italià que representa l’Alba Fernández; el Formaticum de Marc Masó, un restaurant tematitzat de Girona on el seu fort són els formatges i el Nou Quart, a Quart, un restaurant que fa viatjar al llunyà oest de la mà de José Antonio Albacete, Joe.
- Begur inaugura la XXI Fira d’Indians amb Artur Mas com a convidat d'honor
- Mesos de conflicte als portals del Mercadal de Girona: «Ja no vivim els espais comuns amb normalitat»
- El Consell Comarcal de la Garrotxa reconeix que els preocupa 'moltíssim' que la variant d'Olot s'encalli als tribunals
- ‘Futbol en català’ fa 50 anys amb Puyal, el seu creador, en parador desconegut
- El Girona guanya a Molinón al ritme d’Asprilla i Carles Pérez (0-2)
- Un jubilat denuncia una retallada permanent de la pensió tot i haver cotitzat 45 anys: «Vaig començar a treballar als 14 anys»
- Subhasta de pisos i immobles procedents d'herències sense testament a Palamós i Palafrugell i altres punts de Catalunya: 'El que es recapti revertirà a la societat
- Necrològiques del 5 de setembre de 2026
