Quiosc

Diari de Girona

Josep Lluís Micó

El robot contra la dieta mediterrània

L’app sobre alimentació DayTwo empra un algorisme, resultat del treball d’Eran Elinav i Eran Segal, de l’Institut de Ciències Weizmann, a Israel, el qual, combinant la seva fórmula amb el microbioma i el metabolisme dels éssers humans, té un efecte que suposadament supera el que ha aconseguit durant segles la dieta mediterrània, considerada una de les més saludables del món. Els règims tradicionals inclouen sovint llistes de productes bons i dolents. No obstant això, cada vegada són més freqüents les aplicacions que operen com a assistents que ajuden els usuaris a triar quin és el menjar que més els convé en funció de les seves propietats. Es basen en experiments que demostren que el cos de les persones reacciona de manera diferent als mateixos aliments.

De tota manera, els analistes no estan segurs que aquests nutricionistes de la intel·ligència artificial puguin ser utilitzats generalitzadament. Així doncs, els clients han de tenir cura amb propostes que van molt més enllà de les prediccions sobre com afecta el sucre d’un menú a la sang del consumidor. Tot i això, els seus impulsors repliquen que el programari d’aquest tipus acabarà enfocant-se a altres aspectes de la salut.

Compartir l'article

stats