Un estudi afirma que els fruits secs prevenen malalties cardiovasculars i no engreixen
L'Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili conclou que menjar-ne entre 30 i 45 grams al dia no és negatiu
Afegeix-nos a GoogleACN
El consum de fruits secs no produeix augment de pes, malgrat la seva alta densitat energètica i contingut de greix, i fins i tot pot estar associat amb una disminució de les mesures d'adipositat. Així ho demostren els resultats d'un estudi realitzat per un equip internacional d'investigadors entre els quals hi ha els de la Unitat de Nutrició Humana de la Universitat Rovira i Virgili – Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (URV-IISPV) i CIBERobn, que s'ha publicat recentment en la revista científica Obesity Reviews.
Els fruits secs han rebut diverses declaracions de propietats saludables a tot el món, suggerint que el consum diari d'aproximadament entre 30 i 45 grams al dia pot tenir beneficis per a la salut. Malgrat això, persisteix la preocupació que els fruits secs poden contribuir a l'augment de pes, i això fa que els consums estiguin per sota d'aquest llindar.
Segons el doctor Jordi Salas-Salvadó, cap de la Unitat de Nutrició Humana de la URV, l'estudi "té importants implicacions per als professionals de la salut, ja que a partir d'ara han de recomanar consumir fruits secs pels seus beneficis cardiometabòlics sense tenir por al fet que aquestes recomanacions puguin tenir repercussions adverses sobre un hipotètic augment de pes corporal".
- Què se n’ha fet de Berta García, l’alumna que va treure la millor nota a la selectivitat catalana: «El pitjor de la universitat és Rodalies i els mals professors»
- Famílies d’una escola denuncien que els seus fills van trobar insectes a la sopa del menjador
- Mansour Gueye, el senegalès que després d’una dura travessia en pastera va acabar vivint a Espanya: 'No es pot jutjar ningú pel color de la pell, soc aquí per guanyar-me la vida
- Aquest és el percentatge del sou que els gironins destinen a pagar el lloguer
- Bitàcora, el bar de Palamós amb cuina d'alta qualitat: “Pots venir un dia a fer unes braves i un altre dia a menjar ostres”
- Ingressat greu al Trueta després de caure des de diversos metres a la rampa del pàrquing de l’estació d’autobusos de Lloret
- Necrològiques del 7 de juny de 2026
- Un bar denuncia perjudicis pel rodatge de ‘Tomb Raider’ a Girona i reclama el mateix tracte que altres negocis afectats
