06 de març de 2019
06.03.2019
Diari de Girona

Serveixen més de 3.000 racions del tradicional i popular Ranxo de Carnaval de Vidreres

Vidreres va tornar a viure ahir una de les festes més esperades de l'any

06.03.2019 | 00:23
Serveixen més de 3.000 racions del tradicional i popular Ranxo de Carnaval de Vidreres

Vidreres va tornar a viure ahir una de les festes més esperades de l'any: el Ranxo de Carnaval. Com és habitual, a primera hora del matí, els ranxers i ranxeres del poble van iniciar el ritual de preparació d'aquesta escudella centenària que atrau veïns de tota la comarca. Després de més de dotze hores cuinant els més de 2.700 litres d'aquest àpat en 28 peroles, a les dues del migdia diverses autoritats com el president de la Generalitat, Quim Torra, van poder degustar el Ranxo de Vidreres. Enguany, es van servir més de 10.000 racions d'aquest plat fet amb ossos de pernil, carn de porc o verdures.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook