La natura revifa la ratafia: un inici de temporada marcat per les pluges

Com cada any, Santa Coloma de Farners ha viscut un cap de setmana vibrant amb la celebració del 12è Mercat de les Herbes de la Ratafia. Una trobada que ha reunit una gran quantitat de visitants entusiastes de la cultura etnobotànica i de la ratafia. Més de quaranta propostes van omplir carrers i places, oferint un ampli ventall d’experiències relacionades amb les plantes remeieres, la natura i les tradicions populars. 

L’edició d’enguany va arrencar en un context molt favorable per a la producció de la ratafia. Les abundants pluges d’aquesta primavera han reactivat la vegetació silvestre, aportant condicions òptimes per a la collita d’herbes. Després d’anys marcats per la sequera, els boscos han recuperat vida i color, fet que ha estat destacat pels especialistes que van participar en xerrades i tallers durant el certament. 

El mercat va convertir, un cop més, la plaça Farners en el centre neuràlgic de la festa, amb una programació diversa que va incloure espectacles, tastos, conferències, presentacions de llibres i activitats familiars. Enguany, el fil conductor va ser el brodat, una metàfora del coneixement i la paciència que acompanya la tradició per elaborar una bona ratafia. 

Un dels moments més especials va ser el reconeixement a Pilar Recasens i Joan Rovira com a Ratafiaires de Mèrit, un homenatge a la seva trajectòria i dedicació. A més, noms com Evarist March, Àstrid Van Ginkel, Godai Garcia, Júlia Yuste i Lluís Borrell, van compartir noves mirades sobre les plantes silvestres que donen vida a la ratafia. 

Paral·lelament, es va celebrar la 72a edició del Concurs i Exposició de Flors de Santa Coloma de Farners, un esdeveniment emblemàtic que va premiar les millors creacions florals.