Estrellas Michelín

La Fira de la Gamba de Palamós ven 20.000 tiquets i es consolida

ddg 2019-06-09 Palamós va viure ahir una nova edició de la Fira de la Gamba i el moll pesquer es va ompliar de visitants. Aquest esdeveniment va tornar a superar els 20.000 tiquets venuts i consolida la fira com una de les mostres gastronòmiques més importants de les comarques gironines. La fira va comptar amb la

El restaurant Terra de s'Agaró celebra la primera estrella Michelin com "un somni per l'equip"

ACN | Sant Feliu de Guíxols 2018-11-22 El xef en cap Antonio Arcieri assegura que sabien que tard o d'hora "vindria" la primera estrella, però no confiaven que fos aquest any

Cuina amb estrella al Castell de Peralada

2018-05-18 Xavier Sagristà a la cuina i Toni Gerez a la sala han recuperat al seu nou restaurant l´estrella de la Guia Michelin que durant divuit anys seguits van tenir al Mas Pau d´Avinyonet de Puigventós

Vicenç Fajardo, nou president de la Cuina de l´Empordanet

2017-12-24 Una reunió extraordinària del col·lectiu de la Cuina de l´Empordanet celebrada dimarts va escollir una nova junta directiva. Vicenç Fajardo va ser escollit president, rellevant Toni Izquierdo, que deixa el càrrec després de sis anys al capdavant. La nova junta l´encapçala Fajardo, xef del

La cuina en família de Ca l'Enric

2017-05-28 Repassem els temes que trobaràs al suplement d'aquest diumenge de Diari de Girona

El xef Quim Casellas reivindica la cuina de les àvies a Girona

2017-04-21 Modernitat però sobretot tradició als fogons per reivindicar la cuina de les àvies amb una fideuà feta a quatre mans. Unes, les del xef del restaurant Casamar de Llançà, Quim Casellas, distingit amb una estrella Michelin. Les altres, les d'Anna Fajula, una resident a la residència i centre de dia

El nou Bo.Tic i la cuina de la passió al Dominical

2017-03-18 El cuiner Albert Sastregener i la cap de sala Cristina Torrent acaben d'estrenar un nou espai

Mossèn Ferran Jarabo rebrà un dels guardons Espiga i Timó de Castelló

2017-02-02 L'Hotel Restaurant Empòrium i mossèn Ferran Jarabo Carbonell són els escollits aquest any per rebre els guardons Espiga i Timó de Castelló d'Empúries, que s'atorguen cada any. La tasca i implicació en la vida municipal del mossèn, a qui el Bisbat