Vins

Tocs de Vi de l'Empordà torna a la plaça Independència

2018-06-02 Hi participen una dotzena de cellers empordanesos i una quinzena de restauracions gironins. També es fan tastets en espais emblemàtics

L'essència de l'Empordà entre les pedres de Girona

2018-06-01 Tocs de Vi de l'Empordà. La popular fira de vins empordanesos se celebrarà des d'avui fins diumenge a la plaça de la Independència de Girona. Per anar fent boca, ja s'han començat a celebrar els tastets de vi en espais emblemàtics de la ciutat, com ara el Museu d'Història dels

Més d'un miler de persones tenyeixen de groc el Castell del Montgrí en la inauguració del Festival Ítaca

2018-05-27 A l'acte hi han participat familiars de la consellera destituïda pel 155 de Torroella, Dolors Bassa, i s'ha llegit una carta escrita des d'Alcalá-Meco

La Fundació Mona, amfitriona d'honor d'un vi de l'Empordà

2018-05-27 Han creat un producte únic i molt especial: el MONOvarietal

Platja d'Aro celebra una fira que conjuga el vi amb la música rock

2018-05-26 Platja d'Aro acull aquest cap de setmana la primera fira Rock & Wine, una mostra que té com a protagonistes els vins de les denominacions d'origen catalanes i la música rock, un esdeveniment organitzat per Wine Lover Club amb el suport d'ARO impulsa que pretén apropar el gran públic al món del vi

El Concurs de Cuina del Peix de Roca de Begur comptarà amb el xef Jordi Cruz

2018-05-25 La campanya gastronòmica que es tancarà el pròxim 3 de juny inclou l'oferta de diversos restaurants que ofereixen un menú especial amb preus que oscil·len entre els 38 i els 65 euros

Els "gurús del temps lliure" creen una oferta alternativa d'oci a l'Albera

2018-05-23 La iniciativa d'una nova empresa s'estrena el cap de setmana amb una Ruta del Vi de l'Empordà amb cotxes clàssics

Els germans Roca preparen un menú d'inspiració canària

2018-05-21 Viatjaran al novembre a Gran Canària per cuinar-hi, amb la col·laboració d'estudiants d'hostaleria, un menú basat en els productes de les illes

Arrels del Vi es consolida amb més de 3.000 visitants i rècord de vendes

2018-05-21 La fira del vi de l'Empordà ha celebrat durant el cap de setmana la seva 11a edició a Sant Martí d'Empúries

Flor d'Albera, Babalà i Terres Negres, millors vins d'Arrels de Vi

2018-05-17 El premi al millor vi dolç ha estat pel Bac de les Ginesteres de la finca Vinyes dels Aspres

Tocs de Vi de l'Empordà tornarà a la ciutat de Girona de l'1 al 3 de juny

2018-05-15 Comptarà amb una dotzena de cellers empordanesos i amb quinze restaurants gironins

La campanya de la pela del suro arrenca amb gran part de la producció ja venuda

2018-05-15 Els boscos catalans donaran aquest 2018 unes 4.000 tones de suro i generaran 5 milions d'euros d'activitat econòmica

Arrels de Vi comptarà amb un centenar de vins de la DO Empordà a Sant Martí

2018-05-09 La Fira, que se celebra del 19 al 20 de maig, comptarà amb la participació de 25 cellers de l´Empordà i un del Rosselló

J. Vigas inaugura la planta de Badajoz, on vol controlar les primeres fases del tap de suro

2018-05-05 L'empresa de Palafrugell va escindir tots els processos relacionats amb l'extracció i preparació del suro i ha impulsat una planta amb 44 treballadors. La inauguració va comptar amb la presència del president extremeny, Guillermo Fernández Vara

Girona serà la ciutat convidada a la Fira del Vi de Falset

2018-05-02 Tindrà un estand on donarà informació de la ciutat i oferirà tastets de productes gironins

La DO Empordà es promociona a Roses amb la Mostra de Vins

2018-05-02 La cinquena Mostra del Vi de la DO Empordà es va celebrar a Roses diumenge passat amb el doble de cellers participants. Enguany en van ser 12, una xifra que dobla la participació de l'any passat. A més, també es va comptar amb una programació per al públic infantil i familiar amb la

Quico Pi de la Serra i Halldor Mar actuaran al festival Portalblau de l'Escala

2018-05-01 Els concerts maridats del Do Re Vi tindran lloc a l'Alfolí de la Sal amb un aforament limitat

El dietari

2018-04-29 Dissabte. Treball de campAquesta setmana que acaba he pogut comprovar la puixança del sector gironí de l´alimentació, agafant cada dia el TGV o l´AVE entre Girona i Barcelona. Ha resultat difícil aconseguir bitllets. Aquests dies molts trens estaven complets dies abans de

La Ruta de Tapes de Roses supera totes les previsions i se'n serveixen 145.000

2018-04-26 Els restaurants n'han servit una mitjana de 14.500 cada dia. Els resultats doblen les consumicions del 2017

dama ofesa

2018-04-23 Vaig ser a Barcelona el cap de setmana de la manifestació groga. Aquell mateix dia sortien al carrer els caçadors, al crit de «La caça és vida!», i els ciclistes, el ciclisme com a combat ambiental, que van inundar el centre com a lleus i rutilants comitives. Aquell dissabte un autobús meteòric va

La Mostra de Vins de la DO Empordà a Roses dobla els cellers

2018-04-20 Hi haurà la Gimcan-Vi Kids amb proves de destresa, algunes relacionades amb el món del vi

Els vins de la DO Empordà, a examen

2018-04-19 El tastador de la Guia Peñín avalua 230 exemplars i destaca innovacions com els criats en àmfores

Com refredar els vins?

2018-04-13 De primer cal dir que la temperatura del vi a taula depèn en primer lloc del gust personal i en segon lloc de l'estació. En efecte, a l'estiu, per exemple, tendim a preferir vins més fresquets. Sol ser l'època dels blancs i els rosats i negres més lleugers i susceptibles de ser refrigerats.

Comsa construirà el nou celler del Grup Peralada de 18.200 metres quadrats

2018-04-11 La instal·lació, que s'inaugurarà el 2020, podrà processar 3 milions de quilos de raïm i tindrà capacitat per albergar 2 milions d'ampolles

Tast de vins i foie en el Claustre de Peralada

2018-04-09 El Claustre Romànic de Sant Domènec de Peralada va ser el lloc on ahir es va fer un tast de vins guiat amb maridatge de productes de Collverd (empresa especialitzada en foie gras). Aquesta activitat formava part del «Vívid», el festival del vi de l'Empordà que ofereix tastos, maridatges, sortides

Enllaços recomanats: Premis cinema