La cultura gastronòmica de la Garrotxa, i especialment la de la seva capital, Olot, serà avui la protagonista d'un nou lliurament del programa Pop Up Xef de TV3.
Marc Ribas es desplaça a terres volcàniques acompanyat dels concursants Marc Grivé i Marta Martínez, que hauran de buscar l'essència culinària de la capital garrotxina per crear els seus plats.
Els concursants arribaran a Olot i ben aviat descobriran la importància de la patata com a ingredient indispensable de la Garrotxa.
No obstant això, els dos hauran de buscar més ingredients locals, el que es portarà a conèixer de primera mà la cuina volcànica.
