05 de juny de 2011
05.06.2011

"Encara que ara estiguin mal vistos, els cogombres van molt bé per al cutis"

Anna Maria Colomer

05.06.2011 | 02:00
"Encara que ara estiguin mal vistos, els cogombres van molt bé per al cutis"

remeiera

"No renego dels metges, la ciencia és la ciència. Però passar-se amb pastilles tampoc no és bo, a vegades n'hi ha prou amb una simple tisana"

Anna Maria Colomer assenyala que la gent de la seva generació nota menys la crisi perquè ja es va haver d'espavilar

La fira Eco.Si va acollir ahir la trobada catalana de remeirs i remeieres. Entre els que van estar-hi intercanviant opinions i qui sap si compartint secrets hi havia Anna Maria Colomer, de Sant Feliu de Pallerols
Això és una trobada de remeiaires o un akelarre?
(Abaixant la veu i mirant al voltant) N'hi ha que potser sí que són una mica bruixes. Però no són bruixes dolentes (riu).
Els pobres cogombres tenen encara alguna utilitat?
Van molt bé per fer un bon gaspatxo (riu). I també van bé per al cutis. Encara que ara estiguin mal vistos.
Els que vivim a ciutat també tenim remeis naturals al nostre abast?
Segurament que en podrien trobar, però les herbes són malaltisses, no són el mateix. El clima és molt diferent de la Garrotxa, que és un país privilegiat. He collit herbes durant 15 anys per herbolaris de Barcelona, enamorats de les herbes de Sant Feliu de Pallerols.
La venda de Viagra triomfa a Internet. La natura no ofereix productes amb el mateix resultat?
Sí, i tant. Hi ha herbes i remeis culinaris per a aquest problema. I és molt més natural que la Viagra.
D'on vénen els seus coneixements?
N'he anat aprenent sola, sóc autodidacta. Vaig quedar vídua de molt jove, i el meu món és aquest. La meva filla, en veure que m'agradava, em va començar a comprar llibres del tema i així he anat aprenent més coses. Vaig tirar per aquest cantó, i la veritat és que he tingut una vida plena.
Com els metges, les remeieres s'han d'anar posant sempre al dia?
Amb unes quantes àvies més hem fet com una associació de remeieres. Ens anem passant les receptes, i també experimentem. Gràcies a Déu els experiments ens han anat sempre bé (riu). Som prudents.
Prudents? Amb les herbes?
Diuen que les herbes no fan mal. Mentida. N'hi ha que són molt dolentes.
El metge del poble la té en bona estima o la considera competència deslleial?
Jo no hi vaig gaire, al metge. Però en teníem un que era molt d'herbes, ens aveníem molt. No renego dels metges, la ciència és la ciència. Però passar-se amb pastilles tampoc no és bo, a vegades n'hi ha prou amb una simple tisana. El cos ha de reaccionar per ell mateix.
Hi ha algun remei natural per la crisi?
Estalviar. Els de la meva generació no en passem, de crisi, venim d'una època en què ens vam haver d'espavilar, i continuem igual. Però el jovent heu pujat d'una altra manera. Oi que sí?
Vostè dirà. Inclús n'hi ha a qui la crisi no els deixa dormir. Algun remei per a ells?
Hi ha la valeriana, el lúpul, la pasionària... herbes que relaxen i et deixen tranquil. Ara, qui té problemes grossos, ja és un altre tema...
Un clàssic deu ser la gent que vol tenir fills. Té encanteri que ho faciliti?
No, però a casa tenim una habitació que no sé què hi passa a dins. Jo no hi he dormit mai (riu). No és broma. A casa llogàvem habitacions, i la meva mare també era molt d'herbes. Dues vegades va fer herbes a parelles que no podien tenir fills i després les va fer dormir allà. Al cap de poc van ser pares. Li tinc molt respecte a aquella habitació.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook
Enllaços recomanats: Premis cinema