25 de març de 2021
25.03.2021
Diari de Girona

CactusCat Bar, el millor restaurant vegà del món

Aquest establiment s'ubica al barri barceloní del Raval

25.03.2021 | 12:10
CactusCat Bar, el millor restaurant vegà del món

El restaurant barceloní CactusCat Bar ha estat triat millor restaurant vegà del món per l'aplicació Happy Cow, referent pels vegans de tot el món.

En les votacions, CactusCat Bar s'ha imposat al Saido del Japó i al Roots Foods and Culture de Grècia.

Segons ha informat aquest dijous l'establiment barceloní, fa poc més d'un any un dels ambaixadors de Happy Cow, l'aplicació pels vegans que busquen on anar a dinar prop de la seva ubicació, va visitar CactusCat, situat al barri del Raval.

CactusCat Bar fusiona la cuina tradicional catalana amb un menú internacional, amb plats estrella com la lasanya i un tipus de plat combinat, estil anglès, veganitzat, que protagonitza els seus 'brunchs'.

A la seva carta hi ha torrades i tapes, entre elles uns cèrcols de calamar fets amb el tubercle asiàtic konjac, unes croquetes de quinoa, i, a les postres, les seves magdalenes o la seva taula de formatges vegans.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook