Presentem una recepta nutritiva, saborosa i que ens farà quedar molt bé quan tinguem convidats a casa. A més, és molt fàcil de fer.

Aquests són els ingredients que necessitem:

Quantitats per a 2 persones:

-250 g d'espaguetis negres a la sípia

- 1 calamar

- 250 g de llagostins

- 200 g de musclos

- 1 ceba

- 3 grans d'all

- 1 pebrot verd

- 1 caiena

- Oli i sal.

Preparació

  • El primer que farem serà posar a coure els musclos perquè vagin obrint.
  • Mentrestant, en una paella, sofregim l'all, la ceba i els pebrots, juntament amb la caiena.
  • Un cop daurada la verdura, la reservem i a la mateixa paella, afegint un altre rajolí d'oli, fregirem els llagostins prèviament pelats i el calamar trossejat.
  • Quan ja ho tinguem tot, apaguem el foc i en una altra olla anem posant a coure amb sal els espaguetis, fins que quedin "al dente".
  • Una vegada estiguin, els colem i els afegim a la paella amb el sofregit i l'ofeguem tot junt durant 5 minuts perquè agafin tots els aromes i sabors.
  • Transcorregut aquest temps, estaran llestos per a servir.