Aquesta nit se celebra a Toledo la gala de presentació de l'edició de 2023 de la Guia Michelin d'Espanya i Portugal, en la qual s'anunciaran els restaurants que aconsegueixen la seva primera estrella a la prestigiosa Guia Vermella o bé que n'obtenen una altra i passen d'una a dues o de dues a tres. L'acte es celebrea al Palau de Congressos El Greco de la ciutat castellana.

A les comarques gironines hi ha tretze restaurants amb estrella Michelin.

Només El Celler de Can Roca (Girona) en té tres.

Amb dues hi ha Les Cols (Olot), Miramar (Llançà) i Bo.TiC (Corçà.

En tenen una Ca l'Enric (La Vall de Bianya), Massana (Girona), Les Magnòlies (Arbúcies), Empòrium (Castelló d'Empúries), Fonda Xesc (Gombrèn), Els Tinars (Llagostera), Castell Peralada (Peralada), La Cuina de Can Simon (Tossa de Mar) i L'Aliança 1919 (Anglès).

Pots votar a l'enquesta del Diari de Girona sobre quins restaurants gironins guanyaran la primera estrella Michelin o quins recuperaran la que havien perdut.