Una setantena de persones aprenen a salar anxoves
Amb totes les places esgotades, l'Espai Armengol es va omplir dimecres passat a la tarda a vessar de famílies pel workshop kids «Fes-te el teu pot d'anxoves!», on una setantena d'assistents van poder conèixer la història i la tècnica d'aquesta indústria mil·lenària.
El taller el va conduir Marc Teixidor, d'Anxoves de l'Escala, i estava obert a nens de 4 a 12 anys acompanyats d'un adult. Després d'una primera part teòrica, on Teixidor va explicar el procés de salar, va començar el taller pràctic. Cada nen va salar les seves anxoves, seguint pas a pas les instruccions. L'únic que quedarà fer ara és esperar que estiguin a punt.
Temes
Prem per veure més contingut per a tu
Més a L'Alt Empordà
-
Infecten amb un paràsit les figueres de moro del Cap de Creus per erradicar-la
-
El Govern no descarta una gran dessalinitzadora a l’Empordà
-
Les Creus de Maig omplen la ciutat de Figueres en un dels dies grans de Fires
-
L'eòlica marina i el 12-M: això pensen els partits del parc que es projecta a Roses
Comentaris
Veure comentaris