Quaranta anys de les primeres estrelles Michelin gironines

A finals d'abril del 1974, el Motel i el Duran de Figueres es convertien en els primers restaurants de les comarques gironines amb estrelles a la prestigiosa Guia Michelin. Des de llavors, una trentena d'establiments han rebut aquesta distinció, que en l'actualitat posseeixen setze. Aquesta setmana el Dominical de Diari de Girona t'ofereix un reportatge en profunditat dels dos històrics establiments