Els productes ecològics, a la Fira Orígens
Entre els nous productes destaquen cervesa artesana i aliments saludables com la kombutxa i els fermentats
La fira Orígens d’Olot celebrarà la seva desena edició i enguany els productes ecològics superaran el 50% de l’oferta. Entre els nous productes destaca l’ampli ventall d’embotits i de cerveses artesanes, així com la presència de fruita i torrons ecològics, d’aliments saludables com la kombutxa i els fermentats, així com d’elaborats de IV i V gamma a punt de fer servir a la cuina, alguns d’ells de la Garrotxa.
Pel que fa a la procedència dels productors, també cal destacar que, a hores d’ara, les comarques de Barcelona i Girona representen un 31% i un 44% respectivament, un 10% els productors vénen de les comarques de Tarragona i un 13% els de Lleida. Segons els organitzadors, aquestes dades indiquen que el certamen s’ha convertit en un referent.
Temes
Més a Comarques
-
Girona crea 9.579 llocs de treball a l'abril, tanca el mes amb rècord d'ocupació i continua reduint atur en un 2,29%
-
Maria i Jordi, els noms més freqüents a la província de Girona
-
Girona registra un lleuger repunt de la natalitat aquest any
-
Míchel, Laia Palau, Marc Gasol i Dambelleh, premiats en la VIII Gala Valors en Acció