Girona Bons Fogons ofereix un tast d'arròs al mercat

El col·lectiu gastronòmic Girona Bons Fogons celebra les 14es Jornades de l'Arròs de l'1 al 15 de desembre, i per donar-ho a conèixer demà dimarts 30 de desembre d'11 a 13:30 h, tothom que s'acosti al Mercat del Lleó podrà tastar un arròs presentat en aquesta edició.

Durant aquesta campanya, als restaurants adherits al col·lectiu –Duc de l’Obac, Massana, Occi, Egg Gastronomia, La Riera de Sant Martí Vell, El Celler de Can Roca, Àpats, Umai i Pere Malagelada– s’hi podran trobar diferents propostes gastronòmiques amb l'arròs com a ingredient destacat.

Bons Fogons vol donar a conèixer el receptari gironí de sempre basat en els productes autòctons i també en aquells que arriben diàriament als mercats de la ciutat. Cada restaurant farà un arròs personal i singular segons la seva tipologia de cuina.