El Club de Cuina DdG celebra un taller de postres en gotets al Mercat del Lleó

El Club de Cuina DdG i l'Aula Gastronòmica del Mercat del Lleó van organitzar dissabte un taller de postres de cuina en gotets. L´activitat va consistir en dues sessions en format demostratiu de la mà de la professora Gemma Coflent. Els participants van poder preparar un gotet de mousse de torró, iogurt i bombó de músic; un de torró de crema, mousse de xocolata i escuma de caramel i un de torró i mascarpone amb crumble de sèsam negre.

El Club de Cuina DdG aviat farà més tallers seguint sempre tres premisses: l´ús de productes de proximitat, assequibles i amb receptes aptes per a celíacs.