Potser no hi ha un sant més universal que aquest. A més de ser el patró de Catalunya, SsJordi ho és també d'Anglaterra, Geòrgia, Etiòpia, Bulgària, Tombouctou o Portugal. A Espanya, també ho és d'Aragó i Castella-Lleó. Una altra dada que potser es desconeix és que la Diada de Sant Jordi se celebra cada any a Catalunya des de mitjans dels segle XIV, però va ser proclamat patró l'any 1904. I ja posats amb les efemèrides, el 23 d'abril es commemora la data de la mort de dos genis de la literatura en llengua castellana i anglesa, respectivament: Cervantes i Shakespeare, coincidint al 1616. Per això, es regala un llibre, una acció que sortosament ja no té gènere i ho fan indistintament homes i dones.
Sobre la tradició de regalar una rosa, l'explicació ens la dóna la llegenda de Sant Jordi que va matar el drac que tenia atemorit el poble, i de la seva sang va sorgir una rosa que va regalar a la seva enamorada, naturalment, una princesa. Una acció que ha esdevingut tot un símbol amb tints masclistes ja que, durant segles, els homes l'havien de regalar a les seves parelles. Aquest és el final de la història, però la llegenda comença amb un seguit d'infortunis, tenyits de situacions macabres a causa de la voracitat d'un drac que un cop exhaurits els animals dels quals s'alimentava, el poble de Montblanc no va tenir més remei que sacrificar els seus habitants. Per sorteig, la princesa va ser escollida per ser immolada, però abans de caure a les urpes del drac, un imponent cavaller anomenat Sant Jordi, sorgint entre les tenebres, es va interposar a temps, matant el drac. Avui, Sant Jordi és molt més, és la Diada de la reafirmació i de la identitat catalanes.
