Un total de 32 hotels independents i singulars de Catalunya s'han aplegat sota la nova marca Grans Hotels de Catalunya, fruit de la unió entre Costa Brava Hotels i Blau Verd Hotels. Els establiments hotelers són tant de costa com de muntanya i ciutat i tot i ser molt diferents tenen en comú que són de propietat i gestió familiar, es troben situats en indrets privilegiats de Catalunya i ofereixen una oferta gastronòmica basada en productes de proximitat. L'objectiu de Grans Hotels de Catalunya és anar incorporant hotels de les mateixes característiques i arribar als 50 d'arreu de Catalunya en els propers cinc anys.